Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır

Zeytin yağlı yaprak sarması nasıl yapılır? Tabi öncelikle yaprak sarması yapmak hüner ister. Zeytin yağlı yaprak sarması, Türk toplumunda bayram günlerinde, özel misafir sofralarında ve kabul günlerinde olmazsa olmazlar arasında ilk sıradadır. Bilhassa davetli gelen misafirlere annelerimiz bir gece önceden yaprakları en düzgün şekilde sararlar ve konuklara ikram etmek için hazır hale getirirler.

Tabi bu mükemmel lezzet karşısında konukların tepkisi hep olumlu yönde olur.

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Malzemeler;

  • Yarım kilo tuzsuz taze yaprak
  • İç pilav
  • 2 bardak su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • Bir fiske tuz
  • 1 tane ince dilim yapılmış limon

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması yapılışı;

Sarmamızın yapımına öncelikleri yaprakların saplarını temizleyerek başlayalım. Ardından ocağın üzerine derin bir tencere alalım ve içerisine su ilavesi yapıp kaynamaya bırakalım. Kaynamış olan suyun içerisine sapları temizlenmiş olan taze yaprakları ilave edelim ve 1-2 dakika kadar kaynatıp kevgir ile sıcak suyun içerisinden alalım. Yapraklar soğuduktan sonra tezgahın üzerine bir tanesini alalım ve ters yeri üste gelecek şekilde yerleştirelim. Yaprağın ters olan kısmına bir tatlı kaşığı iç pilavdan ilave edelim ve sap kısmının olduğu yere doğru iç pilavı toplayalım. Yaprağın yanlarından içe doğru gelecek şekilde katlayalım ve sarmaya başlayalım. Rulo olacak şekilde sardığımız yaprakların biraz sıkı olmasına özen gösterelim.

Aksi halde pişerken içleri dağılabilir. Arzu ederseniz yaprakları avucunuzun içerisine yerleştirip bu şekilde de sarabilirsiniz. Bütün yapraklar sarıldıktan sonra tencerenin altına yaprakların saplarından serpiştirelim ve üzerine dik, dik olacak şekilde yaprakları dizelim. Bütün yapraklar dizildikten sonra tencerenin içerisine sıcak su ilavesi yapalım ve yaprakların üzerine düz bir tabak yerleştirelim. Yapraklar pişmelik olunca üzerlerine sıvı yağ gezdirelim ve son beş dakika da limon dilimleri yapıp tencerenin kapağını kapatalım. Suyunu tamamen çekmiş olan yaprakları ocağın üzerinden alalım ve geniş bir örtünün içerisine sarıp dinlendirelim. İçerisinde pirinç olduğu için biraz dinlemeye ihtiyacı var. Dinlenmiş olan zeytin yağlı yaprak sarmamızı tamamen soğuduktan sonra veya arzuya göre ılık halde servise sunum yapalım.

Afiyet olsun...

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak sarması içi nasıl hazırlanır? Yaprak sarması için iç farklı şekillerde hazırlanarak değişik lezzetler ortaya çıkabilir. Zeytinyağlı iç harcı çiğ hazırlanabileceği gibi kavrularak da hazırlanabilir. Aynı şekilde etli bir harç yine kavrularak ha...
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Yaprak sarması nasıl pişirilir, yaprak sarması Türk mutfağının en zahmetli yemeklerinden biridir. Hazırlanmasından, pişirilmesine kadar bizi oldukça uğraştırır. Güzel ve özenerek pişirilen bir yaprak sarmasının tadına doyum olmaz. İster zeytinyağlı, ...
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Rüyada yaprak sarması görmek, kişinin hayata dair planları olduğuna işaret eder. Bilhassa başarının ve mutluluğun kapılarını aralayacak olan bu rüya aynı zamanda güzel haberlere işarettir. Rüya sahibinin yaşamında hiç olmadığı kadar mutlu olacağına, ...
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak sarması tarifi, yaprak sarması başlı başına bir yemek olabileceği gibi garnitür olarak da hazırlanabilmektedir. Büyük küçük fark etmeksizin herkesin beğeni ile tüketebileceği Türk mutfağına özgü geleneksel bir lezzettir.Yaprak Sarması İçin Ger...
Yaprak Sarması İçi
Yaprak Sarması İçi
Yaprak sarması içi, zeytinyağlı ve kıymalı yaprak sarması için ayrı ayrı hazırlanmakta ve eşsiz lezzete ulaşmaktadır. Eğer zeytinyağlı yaprak sarması yapacaksanız, sarmanın içini hazırlarken mutlaka 2 adet kesme şeker atmalısınız. Kesme şeker atma...
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi, Sırada hem bizim soframızın hem de tüm Türk sofralarının sultanı yaprak sarması var. Bir çoğumuzun çok sevdiği zeytinyağlı yaprak sarması yaz günlerinin vazgeçilmezi. Hem meze olarak hem de ana yemek yanında yardımc...
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak sarması, deyince annelerimizin, büyüklerimizin marifetli ellerinden çıkan lezzetine vardıktan sonra zahmetine severek katlanacağınız bir ara soğuk yemek çeşididir. Kıymalı ve zeytinyağlı olarak hazırlanan yaprak sarmasının yöresi tam olara...
Yaprak Sarması Kaç Kalori
Yaprak Sarması Kaç Kalori
Yaprak Sarması Kaç Kalori Yaprak sarmasının, kalorisi içerisinde bulunan pirinçten kaynaklanıyor. Bir tane yaprak sarması ortalama 25 gramdır. 25 gramın karşılığında yaprak sarması 35 kalori ediyor. Yaprak Sarmasının besin değerleri: 100 gr. ...
Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Yaprak sarması nasıl yapılır; Yaprak dolması diye de bilinen bu yemek türünün tarihi orta asya türklerine dayanır ve halen türk mutfağının vaaz geçilmez yemeğidir. Hemen hemen her yörede yetişen üzüm yaprağının salamurasından ve ya taze yaprağından...
Poşetle Yaprak Sarma
Poşetle Yaprak Sarma
Poşetle Yaprak Sarması Poşetle Yaprak Sarma,Eski zamanlar da aile büyüklerimizin de dediği gibi “kalem gibi sarma sarmak” için çok kolay bir yöntemdir. Yaprak sarması geçmişte ve günümüzde de olduğu gibi en zor yemeklerdendir. Bir aileye yetec...
Etli Yaprak Sarması
Etli Yaprak Sarması
Etli yaprak sarması, zeytinyağlısı kadar çok sevilen yemek türleri arasında yer alır. Genel olarak yapımı birbirine benzese de, zeytinyağlısını çok ince kalem gibi sarmak gerekir. Etli yaprak sarması ise, tek lokmada yiyebileceğiniz kadar küçük sarıl...
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Kıymalı yaprak sarması tarifi; Türk mutfağında en çok sorulan ve bilinen tariftir kıymalı yaprak sarması. Yurdumuzun her yerinde misafirleri ağırlamak için özel bir yemek sayılır.Yaprak tercihinizi ege bölgesinde yetişen üzüm yapraklarından yapmaya...
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı yaprak sarması, geleneksel mutfağımızın en güzel yemeklerinden biridir. Özel günlerde, yemeklerde, bayramlarda hemen her evde pişirilen yaprak sarmasını sevmeyen kişi yoktur desek, herhalde yanılmayız. İster meze olara...
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Rüyada Yaprak Sarması Yemek Rüyada yaprak sarması yemek, gördüğünüz yaprak sarması güzel ve tazeyse gelecekte güzel ve bereketli geçime yorumlana bilir. Geçmişten beri yaprak sarması alimler tarafından olumlu yoruml...
Kıymalı Yaprak Sarması
Kıymalı Yaprak Sarması
Kıymalı Yaprak Sarması Kıymalı yaprak sarması, bizlerin ve soflarımızın vazgeçilmezidir. Tarihimizi bakılırsa atalarımızın ihya eden yemek tariflerindendir. Kıymalı yaprak sarması vücudumuza herhangi bir zarar vermedi...

 

Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması İçi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması Kaç Kalori
Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Poşetle Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Kıymalı Yaprak Sarması
Popüler İçerik
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı yaprak sarması, geleneksel mutfağımızın en güzel yemeklerinden biridir. Özel günlerde, yemeklerde, bayramlarda hemen her evde pişirilen ya...
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Rüyada Yaprak Sarması Yemek Rüyada yaprak sarması yemek, gördüğünüz yaprak sarması güzel ve tazeyse gelecekte güzel ve bereketli geçime yorumlana b...
Kıymalı Yaprak Sarması
Kıymalı Yaprak Sarması
Kıymalı Yaprak Sarması Kıymalı yaprak sarması, bizlerin ve soflarımızın vazgeçilmezidir. Tarihimizi bakılırsa atalarımızın ihya eden yemek tariflerin...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması İçi
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Yaprak Sarması Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Yaprak Sarması Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ağustos - 2018